Тыквенный суп пюре классический рецепт со сливками

Тыквенный суп пюре классический рецепт со сливками

Тыквенный суп пюре классический рецепт со сливками

Аппетитный тыквенный суп пюре со сливками из спелой тыквы поднимает настроение с первой ложки и наполняет здоровьем. Приготовить этот вкусный супчик проще простого детям он очень нравится и по праву можно считать  и детским супом. Выберем самую желтую тыкву и очистим ее от кожуры и начнем готовить.

Ингредиенты

  • Тыква - 500г.
  • Репчатый лук - 1шт.
  • молоко - 200мл
  • сухарики из белого хлеба
  • 20г. сливочного масла
  • сметаны или сливок
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Тыкву режем на кубики и отправляем вариться в кастрюлю с водой. Воды наливаем по уровню тыквы.
  2. Лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем в сливочном масле на сковороде.
  3. Обжаренный лук и морковь добавляем к тыкве, немного потушить.
  4. Тыкву измельчаем в блендере и добавляем молоко. После чего ставим на огонь.

Примечание

Перед подачей в порционные тарелки кладем сухарики и сливки.

http://kafesite.ru/tykvennyj-sup-pyure/

торт "Спасибо-пожалуйста"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓