Рецепт супа солянки с колбасой сборной классический

Рецепт супа солянки с колбасой сборной классический

Рецепт супа солянки с колбасой сборной классический

Солянку с колбасой готовится за считанные минуты а вкус получается не хуже чем из мяса на косточке. Для приготовления нам потребуется несколько видов копченой или полукопченой колбасы. Рецепт покоряет своей простотой готовки и влюбляешься буквально сразу за его вкус. Солянку можно приготовить не только из изысканных деликатесов но и из простой домашней колбасы, и вкус будет великолепен.

Колбаска приготовленная по этому рецепту будет немного острой, вкусной и питательной а бульон насыщенным и пряным. Вкус этого блюда знаком многим но не все знают как его готовить, вы можете научится готовить вкусную солянку с колбасой по этому рецепту.

Ингредиенты

  • 300г. – колбаса полукопченая
  • 300г. – салями
  • 1шт. – лук репчатый
  • 2-3шт. – огурцы маринованные
  • 3-4шт. – картофель
  • 2ст.л. – томатной пасты
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Пучок зелени
  • 0,5шт. – лимона
  • Оливки консервированные
  • Лавровый лист
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарезаем колбасу соломкой или кубиками кому как нравится.
  2. Картофель начистить и нарезать кубиками.
  3. В кипящую воду добавить колбасы и картофель и варить 15 минут.
  4. Тем временем почистить и помыть лук и нарезать полукольцами.
  5. Обжарить на сковороде 2-3 минуты до золотистого цвета вместе с чесноком, чеснок покрошите мелко или обжарьте целиком.
  6. На сковороде обжарить томатную пасту.
  7. Вылить поджарку в бульон и добавить маринованные огурцы.
  8. Хорошо перемещать, посолить, поперчить и варить на слабом огне 5 минут.
  9. Помыть зелени и накрошить, добавить в кастрюлю и дать настоятся 10-15 минут.

Примечание

Калорийность солянки с колбасой - 64 ккал

http://kafesite.ru/solyanka-s-kolbasoj/

торт "Спасибо-пожалуйста"
Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓