лепешки сладкие на сковороде рецепт с фото

Сладкие лепешки рецепт на кислом молоке

Сладкие лепешки рецепт на кислом молоке

Что приготовить из кислого молока или кефира? конечно же это сладкие лепешки на кислом молоке, с пошаговым фото . Тем более если осталось прокисшее молоко, а выкидывать жалко. Готовятся они очень быстро и просто, еще при этом они вкусные и сытные. Сладкие лепешки делают их как на кислом молоке, так и на обычном, но на скисшем молоке лепешки получаются пышнее. Они чем-то напоминают блинчики, но выглядят намного аппетитнее. Лепешки будут аккуратнее и вкуснее, если тесто будет без комочков. Для приготовления сладких лепешек нужно совсем не много продуктов.

Ингредиенты

  • 1 большой стакан кислого молока,
  • 1 яйцо,
  • подсолнечное масло,
  • 0,5 маленького стакана сахара
  • 1,5 такого же стакана муки.
  • Также нужны будут соль, сода и уксус.

Приготовление

  1. Все продукты лучше сразу приготовить, чтобы они были в шаговой доступности. Сладкие лепешки готовятся как на кислом так и на свежем молоке. Можно использовать даже сметану, но тут лучше добавить уже не много воды. В данном рецепт сладкие лепешки будут готовится на кислом молоке с яйцом и гашеной содой. Sladkie lepeshki (1)
  2. В посуду вливается стакан молока и добавляется немного соли. Все перемешивается Sladkie lepeshki (3)
  3. Туда же нужно добавить яйцо и все тщательно взбить венчиком. Sladkie lepeshki (4)
  4. В полученную массу всыпать половину маленького стакана сахара и также все взбить. Sladkie lepeshki (5)
  5. В столовую ложку насыпать чайную ложку соды и загасить ее уксусом. Гашенную соду и пару чайных ложек подсолнечного масла, добавить в полученную смесь. Sladkie lepeshki (6)
  6. Всыпать в смесь полтора стакана просеянной через сито муки и замесить тесто. Оно должно получиться жидким, но немного гуще, чем для блинов. Sladkie lepeshki (7)
  7. В сковороду налить масло и хорошо его разогреть. После того как масло нагреется, влить туда один половник теста. Sladkie lepeshki (8)
  8. Жарить лепешки пока они не поднимутся и не подрумянятся с каждой стороны. Sladkie lepeshki (9)
  9. Лепешки должны получиться пышными и румяными. Съедаются они за один присест. Sladkie lepeshki (10)
  10. Подавать их можно со смородиновым вареньем или любым другим. Для маленьких детей, можно украсить вареньем лепешку в виде лица. Для тех, кто не любит варенье, лепешку можно подать со сгущенным молоком. Sladkie lepeshki (2)
http://kafesite.ru/sladkie-lepeshki/

торт "Спасибо-пожалуйста"
Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓