Салат из кабачков по-корейски рецепт острой закуски.

Кабачки по корейскиСалат из кабачков по-корейски рецепт острой закуски для любителей корейской кухни!
Если вы хотите приготовить вкусный салат по-корейски. Если вы любите корейскую кухню то Вам необходимо попробовать это замечательное блюдо.
Само блюдо острое поэтому будьте осторожны в выборе этого блюда. А для любителей остроты это блюдо будет как раз к стати ведь готовится без лишних хлопот..

ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец красный молотый – 2ч.л.
Перец черный молотый – 2 ч.л.
Уксусная кислота  – 1 ч.л.
Сахарный песок — 1 ч.л.
семена Кунжут – 2ч.л.
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Морковь – 3шт.

Болгарский перец — 0,5 шт.
кабачки — 2шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Способ приготовления салата из кабачков по-корейски

Шаг 1.  Кабачки чистим и режем кольцами, немного посолим и оставим на 1-2 часа.

Шаг 2. Морковку чистим и мелко рубим, с перцем тоже самое.

Шаг 3. Репчатый лук крошим полукольцами и поджариваем на сковороде.

Шаг 4. Как кабачки подойдут добавляем к ним: болгарский перец,лук репчатый,морковь и мелко порубленный чеснок с молотым перцем, а также кунжутное масло и семена кунжута, сахарный песок и соевый соус.

Шаг 5. Все ингредиенты хорошо перемешать и добавить немного уксуса.

Шаг 6. Убираем кабачки по-корейски в холодильник на 2 часа чтобы дошли до кондиции.

Калорийность кабачков по-корейски на 100г. продукта:

Белки-1,39г.
Жиры-2,69г.
Углеводы-8,12г.
Калорийность-58,76ккал

 

торт "Спасибо-пожалуйста"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓