Салат цезарь с курицей классический простой рецепт

Салат цезарь с курицей классический простой рецепт

Салат цезарь с курицей классический простой рецепт

В этом рецепте показано как делать салат цезарь. Классический рецепт салата цезарь с курицей готовится очень просто и не займет много времени. А блюдо отлично подойдет к праздничному столу.

Секрет блюда в его простоте и любят его за его вкус и питательные свойства. Салат цезарь готовят еще с отварными креветками, ветчиной или с приготовленными ломтиками лосося.

Ингредиенты

  • 5-6шт листьев салата
  • 200г. - куриное филе
  • 5шт. – помидор черри
  • 200г. – кусочков хлеба
  • 50г. – твердого сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • Майонез, соль по вкусу

Приготовление

  1. Листья салата хорошо промыть и нарвать руками на небольшие кусочки среднего размера, затем сложить в салатницу и  убрать в холодильник.
  2. Разогреваем сливочное масло в сковороде, добавляем кусочек чеснока и выкладываем куриную грудку порезанную на мелкие кубики. Обжариваем 10 минут.
  3. Разрезать кусочки хлеба на небольшие кусочки.
  4. Добавляем еще одну столовую ложку сливочного масла и зубчик чеснока и выкладываем подготовленный хлеб. Обжариваем до румяной корочки.
  5. Нарезаем помидоры черри соломкой или небольшими кусочками кому как нравится.
  6. Достаем листья салата и смешиваем с обжаренной куриной грудкой, и помидорами. Заправляем майонезом солим по вкусу и сверху выкладываем сухарики обжаренные на сковороде и сверху на среднего размера терке натираем сыр. Лучше использовать твердые сорта сыра а в идеале пармезан. Майонез можно приготовить самим, тогда блюдо приобретет отличный вкус.

Примечание

Салат можно приправить не только майонезом, так и оливковым маслом  с соком лимона с раздавленным чесноком с сыром. И блюдо приобретет новый вкус.

http://kafesite.ru/salat-cezar/

торт "Спасибо-пожалуйста"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓