Простой рецепт рубленных котлет из куриной грудки

Простой рецепт рубленных котлет из куриной грудки

Простой рецепт рубленных котлет из куриной грудки

Для приготовления рубленных котлет из курицы, многие вначале перекручивают грудинку в фарш, а уже потом формируют из него котлетки. Но существует более быстрый, но не менее вкусный способ приготовления котлет из куриной грудки. В итоге у вас получатся вот такие замечательные сочные котлетки.

Есть множество рецептов блюд из курицы. Чаще всего применяется только грудинка. И именно из нее многие готовят свои шедевры. Этот рецепт не будет исключением.

Ингредиенты

  • Куриная грудка филе
  • лук - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • майонез
  • мука ,соль, перец - по вкусу
  • подсолнечное масло для обжарки.

Приготовление

  1. Для начала отделите шкурку и избавьтесь от косточки. Затем порежьте грудку на небольшие кусочки. Размеры должны быть примерно 2 * 2 см. Котлеты из куриной грудки (2)
  2. Затем натрите на мелкой терке морковь. Котлеты из куриной грудки (3)
  3. То же самое сделайте и с луком. Котлеты из куриной грудки (4)
  4. Разбейте одно яйцо.Котлеты из куриной грудки (5)
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить любимые специи.
  6. Хорошенько перемешайте и добавьте майонеза. Котлеты из куриной грудки (6)
  7. Снова хорошо перемешайте и подсыпьте муки небольшими порциями.
  8. Муку добавляйте до тех пор пока масса не станет густой, чтобы держалась на ложке. Котлеты из куриной грудки (7)
  9. На предварительно разогретую сковороду аккуратно перекладывайте небольшие кусочки при помощи ложки.
  10. Спустя 3-4 минуты аккуратно переверните их. Котлеты из куриной грудки (8)
  11. Сделайте огонь поменьше и накройте котлетки крышкой. Минут через 15 можно подавать их к столу. Они получаются очень сочными и вкусными. Рубленные котлеты из куриной грудки

Примечание

В качестве гарнира можно использовать любую кашу или макароны. Эти котлетки отлично подойдут, как на каждый день, так и для праздничного стола.

http://kafesite.ru/recept-kurinyx-kotlet/

торт "Спасибо-пожалуйста"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[an error occurred while processing the directive]
↓