Рецепт приготовления драников из картошки

Драники рецепт из картошки классические с фото

Драники рецепт из картошки классические с фото

Домашний рецепт драников из картошки с луком по которому готовить одно удовольствие. Приготовление драников выходит у всех по разному.

Так как кто-то, трет картофель на большого или среднего размера терке, кто-то мелкого размера, а некоторые пропускают через кухонный комбайн или блендер.

Ингредиенты

  • 10шт – среднего размера картофеля
  • 3шт – куриных яиц
  • 2-3шт – зубчика чеснока
  • Немного растительного масла

Приготовление

  1. Моем и чистим картофель.
  2. Если вы любите драники «волосатики» то натирайте на крупной терке.
  3. Посыпаем немного соли на тертый картофель, чтобы жидкость лучше выходила. Перемешиваем картофель и выливаем лишнюю жидкость из чашки.
  4. Разбиваем в чашку с картофелем 3 куриных яйца. Делается это для того чтобы драники не рассыпались.
  5. Чеснок измельчаем удобным для вас способом, хоть через мелкую терку хоть через чеснокодавилку.
  6. Все перемешиваем и сливаем лишнюю жидкость.
  7. Разогреваем масло в сковородке и выкладываем виде небольших лепешек.
  8. Поджариваем с обоих сторон до румяной корочки.

Примечание

Подавать драники на стол надо обязательно со сметаной.

http://kafesite.ru/recept-dranikov/

торт "Спасибо-пожалуйста"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[an error occurred while processing the directive]
↓