Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом рецепт

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом рецепт

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом рецепт

Капуста с уксусом быстрого приготовления очень ароматная и питательная. Превосходно сочетается с картофельным пюре и мясными блюдами. Капуста хрустит как свежий огурец, а аромат чеснока и уксуса ни кого не оставят равнодушными.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная – 2,5кг
  • Морковь – 3-4шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Вода – 1л
  • Уксус  9% - 1/3 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Масло растительное – 0,5 стакана
  • Соль – 2ст.л. (без горки)

Приготовление

  1. Капусту тонко нашинковать.
  2. Морковь натереть на терке (лучше крупной).
  3. В капусту натереть чеснок на мелкой терке.
  4. Смешать морковь и капусту.
  5. Вскипятить воду, добавить сахар, соль, уксус и растительное масло.
  6. Заливаем капусту маринадом и убираем на сутки под гнет (комнатная температура). Через сутки маринованная капуста быстрого приготовления будет готова.
http://kafesite.ru/kapusta-bystrogo-prigotovleniya/

торт "Спасибо-пожалуйста"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓